Gambar Ahmad Hidayat Mohd Masir
SINTOK, 19 Mac 2025: Semangat Ramadan lebih terasa apabila warga Pusat Pengajian Pengurusan Perniagaan (SBM) bergotong-royong dalam Program Bubur Lambuk Seri Sintok yang berlangsung di Pusat Islam, Universiti Utara Malaysia (UUM), semalam.
Seawal pagi, staf dan pensyarah SBM bersama-sama menyediakan bubur lambuk dari penyediaan bahan hingga mengacau dalam kawah besar.
Program ini turut disertai Dekan SBM, Prof. Madya Dr. Shuhymee Ahmad yang bersama-sama mengacau bubur lambuk.
Lebih menarik, pensyarah antarabangsa turut diberi peluang mencuba sendiri proses memasak menu tradisi Ramadan di UUM, sekali gus merasai kepelbagaian budaya dalam suasana penuh kemesraan.
Selain diagihkan kepada warga kampus, program ini turut melibatkan inisiatif tanggungjawab sosial korporat (CSR) dengan sumbangan bubur lambuk kepada TADIKA Pusat Perkembangan Tunku Puteri Intan Safinaz, Tadika Ikhtiar Pintar, dan Balai Polis Changlun.
Program ini bukan sekadar meraikan Ramadan, tetapi juga mengukuhkan hubungan silaturahim dalam kalangan warga SBM serta komuniti setempat. – Azam Arni Mohd Noor
